氯及消毒副產物
氯作為飲用水消毒劑已有100多年的歷史，為人類控制水致傳染疾病起了十分重要的作用。但70年代以來人們發現，受有機物污染的水源水加氯消毒后能產生多種副產物，這些副產物對人體具有致癌、致突變性。其主要副產物為三鹵甲烷、鹵乙酸、鹵代睛、鹵代醛等。其中三氯甲烷、二氯一溴甲烷、一氯二溴甲烷和三溴甲烷均具有明顯的致突變作用；二氯乙酸、三氯乙酸因其較三鹵甲烷具有沸點高、難揮發的特點，其致癌風險分別是三氯甲烷的50倍和100倍。
水中存在的有機物、腐殖酸和藻類是產生消毒副產物的前體物，是造成二次污染的根源。水源水在加氯消毒之后，揮發性鹵代烴類化合物濃度增加數倍至數十倍。若我們飲用的是加熱煮沸的水，可驅除掉大部分的揮發性鹵代烴類化合物。
